家族や仲間がわくわく働き その想いを込めた柑橘で 育てる人も 贈る人も 受け取る人も笑顔になる循環を育む農園です
シュガーファームの目指すこと
1. わくわく働ける環境づくり
家族や仲間がそれぞれの得意なことを活かしながら、楽しんで働ける環境を大切にしています。
働く人の笑顔や想いが、おいしい柑橘や商品づくりにつながると考えています。
2. 自然とともに育むものづくり
瀬戸内の豊かな自然に感謝しながら、できるだけ農薬を抑え、有機肥料を使用した栽培に取り組んでいます。
自然の恵みを活かし、果実本来のおいしさをお届けすることを大切にしています。
3. 笑顔がつながる循環
育てた柑橘が商品となり、お客様の食卓や贈り物として喜ばれる。
その喜びが農園や地域の未来を支え、また次の実りへとつながっていく。
そんな人と人、人と自然をつなぐ循環を育んでいます。
4. 島の魅力を届ける
私たちが暮らす岩城島には、豊かな自然や穏やかな時間、人との温かなつながりがあります。
柑橘や加工品を通じて、島の風景や暮らしの魅力も一緒に届けたいと考えています。
5. 未来へつながる挑戦
柑橘栽培だけでなく、加工品づくりや体験農園、地域資源を活かした新しい取り組みにも挑戦しています。
農業の可能性を広げながら、次世代へつながる持続可能な農園を目指しています。

わたしたちは、柑橘農家になるため、
園主は山県形・妻は福井県から、
瀬戸内海に浮かぶ「岩城島」に移住し、
2018年7月に農業をスタート。
息子と娘も家族に加わり、にぎやかな生活を送っています。

佐藤 裕介 山形県新庄市
出身
"好きな事を仕事にしたい"と農業を選び、
"本当に美味しい物を届けたい"という気持ちで、毎日試行錯誤しながら柑橘や自然と向き合っています。

佐藤 美和 福井県鯖江市 出身
お客さまに柑橘やジュースが届いた時、
わぁ~!!って喜んでいただけるよう
心を込めて箱に詰めています。
その喜びの声が励みになっています。
なぜやっているのか
シュガーファームを始めたきっかけは、「自然の中で、自分たちらしく心豊かに暮らしたい」という想いでした。
農業を通して、土に触れ、季節を感じながら働く暮らしに魅力を感じ、
同じ夢を持って出会った夫婦で岩城島へ移住しました。
私たちが目指しているのは、おいしい柑橘を育てることだけではありません。
家族や仲間が笑顔で働き、その想いが込められた果実が誰かの食卓を彩り、また新しい笑顔へつながっていく。
そんなやさしい循環を育てたいと考えています。
農業は食べ物を育てる仕事であると同時に、人や地域、未来を育てる仕事でもあります。
自然とともに生き、人とのつながりを大切にしながら、心が豊かになる農業を続けていきたい。
それが私たちの原点です。
なにをやっているのか
瀬戸内海に浮かぶ岩城島で、レモンやみかん、紅まどんな、甘平、紅八朔などを育てています。
収穫した果実は、生果だけでなくジュースやレモン果汁、ジャム、ドライフルーツなどに加工し、
旬のおいしさを一年を通して楽しんでいただけるようお届けしています。
また、養蜂やハーブ、花づくりにも取り組み、自然の恵みをつなげる農園づくりを目指しています。
花はミツバチを育み、景色を彩り、畑を豊かにしてくれる存在です。
主人が大切にしている「一石五鳥」という考えのように、一つの取り組みから多くの価値が生まれる農業を目指しています。
これからは収穫体験や農園ツアーなどを通して、岩城島の魅力も一緒に届けていきたいと考えています。
こだわり
私たちの商品づくりの基本は、「果実そのもののおいしさを届けること」です。できるだけ農薬を抑え、有機肥料を使いながら、毎日畑と向き合い、その年の気候や樹の状態を見極めて育てています。
収穫は見た目ではなく、糖度や酸味、香りのバランスを確認し、本当においしいと感じるタイミングで行います。
加工品も果実の風味を大切にし、専門工場で果実本来の味わいを活かせる方法で搾汁しています。
素材の力を信じ、できるだけ自然な味わいをそのまま届けたい。
瓶を開けた瞬間の香りや一口目の感動、そして岩城島の風景まで感じていただけるよう、
一つひとつ丁寧に商品づくりを行っています。
どんな方がファンになってくれているか
シュガーファームの商品は、「安心できるものを選びたい」「素材本来のおいしさを楽しみたい」と考える方々に選ばれています。子育て世代や健康を意識する方、大切な人への贈り物を探している方にもご利用いただいています。
近年は、商品の味だけでなく、その背景にある私たちの想いや農園のストーリーに共感してくださる方も増えています。
岩城島という小さな島で自然と向き合い、人とのつながりを大切にしながら農業を続けていること。
その姿勢に共感し、応援してくださるお客様とのご縁が少しずつ広がっています。
これからも、生産者・贈る人・受け取る人、みんなが笑顔になれる循環を大切にしながら、
長く愛される農園を目指していきます。
栽培柑橘と農園規模
品目/収穫量/作付面積
・レモン/7t/90a
・温州みかん/3t/50a
・紅まどんな/7t/27a
・甘平/500kg/12a
・サザンイエロー/400kg/4a
・新甘夏/1t/10a
・ジュース(みかん・まどんな・サザンイエロー・新甘夏・河内晩柑・レモン果汁)
