こんにちは^ ^

シュガーファームの佐藤美和です🍋

日々の畑仕事や島暮らしを紹介したり、

レシピなどもアップできたらなぁ

と思っています♪♪

今日は、今シーズン最後のレモン収穫です。

ずーっと木になっているので、

糖度も上がり、サイズもビッグなのが大きいです。

ビッグレモンは意外と使い勝手が良くて、

果汁もたっぷりでるし、シロップなど作る時に

調理しやすいんです。

今回収穫のレモンは、

レモン果汁になる予定です🍋

思っていたよりレモン果汁が人気なので、

追加で搾汁することにしました^ ^

仕上がりが楽しみ♪♪